こんばんは。
今日は暖かかったけれど
明日はもっと暖かくなりそうで
体調等、私も含め気をつけましょう！
さて怪鳥エミューの卵ですが
一見アボガドかと思うような色合いで
恐竜の卵のイメージそのもの(・o・)
食べる前にテンションＭＡＸです!(^o^)!
では早速調理していきます
手順はダチョウの卵と同じですが．．．
ライトを当てても卵の色のせいで
気室が見えません(^_^;)
イチかバチかでいってみよう！
注ぎ口を作ります
殻はダチョウの卵より若干弱く
ポロポロと剥がれるように殻が取れます
それでも最初はハンマー等必要ですがね！
フライパンへ注ぎます
卵の粘度が高くなかなか出てきません
火にかけます
焼けてきましたよ
ここまではダチョウの卵で経験済み
白身の部分ですがダチョウの卵より
トゥルントゥルンって感じです(^O^)
ぷるんぷるんの目玉焼き
ダチョウの卵はプルプルと例えると
エミューの卵はやっぱりトゥルントゥルン
いざ試食です(^O^)v
さぁ味はいかがでしょうか？
おお、ダチョウと変わらず美味しい！
黄身もクリーミーでさっぱりしてます
なんだかんだでこの試食会には
7名の挑戦者が集いました
次の日に全員ちゃんと出勤し
体調不良等なく無事が確認されました
!(^o^)!
獣肉挑戦からはじめ
巨大鳥の卵→怪鳥の卵と
次は何にしようかな
アイデア絶賛募集中（うそ）
お腹が痛くならない程度の
ゆる～い挑戦はつづく（のか？）
では。
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